Arroz escondidinho
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 xícaras de arroz cozido
- 1 lata de milho
- 100 g de bacon (picado bem fino)
- 100 g de lingüiça defumada em rodelas finas
- Cebolinha, salsa, cebola e alho a gosto
- 1 fio de óleo
- 1 cebola média
- 1 lata de creme de leite
- 1 pitada de sal
- 100 g presunto
- 100 g queijo mussarela
- Em uma panela coloque o fio de óleo, deixe aquecer e coloque o bacon
- Deixe fritar bem
- Depois a lingüiça frite até que fiquem bem torradinho
- Agora retire um pouco da gordura e acrescente o alho e a cebola, não pare de mexer
- Agora com o fogo baixo acrescente o milho e o tempero verde, por último o arroz mexa bem devagar por uns 2 minutos
- Para que o arroz pegue o sabor dos outros ingredientes
- Coloque o arroz já temperado em um refratário grande e reserve
- Bata no liquidificador a cebola, o creme de leite, e o sal
- Cubra o arroz com o creme, depois o presunto por último o queijo, leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por uns 30 a 40 minutos
- Sirva a seguir
