Fricassê
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 peito de frango
- 1 colher de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 copos de requeijão cremoso
- 1 pacote de batata palha
- Presunto cortado em tirinhas, o suficiente para uma camada
- Tempere o peito com seus temperos de preferência
- Coloque para cozinhar
- Depois de cozido desfie e reserve
- No caldo do peito coloque a farinha de trigo e faça um mingau
- Retire do fogo e coloque o peito desfiado
- Acrescente o creme de leite
- Não retorne ao fogo
- Unte um refratário com manteiga ou margarina e despeje o mingau
- Coloque o presunto, o requeijão cremoso e por último a batata
- Leve ao forno para gratinar
- É ótimo com arroz branco e salada crua
