Panqueca com aveia e linhaça
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 200 ml de leite
- 1 ovo
- 1 colher (sobremesa) de óleo
- 1 colher (café) de fermento
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos (ou em farelo)
- 1 colher (sopa) de linhaça
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- Sal a gosto
- Carne moída refogada com requeijão em bisnaga
- Tomate seco com mussarela (bater os dois juntos no processador para ficar uma massa)
- Espinafre com ricota
- 4 queijos etc.
- Bater todos os ingredientes no liquidificador ou no mix
- Aquecer a frigideira e colocar a massa, de modo que fique bem espalhada e não muito grossa
- Virar e fritar do outro lado até desgrudar da frigideira
- Antes de colocar a massa na frigideira, sempre mexa bem o vasilhame para que a aveia não fique depositada no fundo
