Tacos de carne e frango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 tacos prontos mexicanos
- 500 g de filé mignon
- 500 g de peito de frango
- 100 g de caldo de galinha em pó
- 2 cebolas
- 1 cenoura
- 100 g de salsão
- 2 ovos
- 200 g de queijo
- 4 tomates
- 1 maço de alface crespa verde
- 250 g de maionese
- 30 ml de tabasco
- 2 maços de salsa
- 1 ml de azeite extra virgem
- 100 g de sal
- Preparar o filé em tiras e temperar com sal e tabasco, reservar
- Cozinhar o frango em caldo de frango até quase desmanchar
- Desfiar o frango e reservar
- Cozinhar o ovo e picar
- Cortar o queijo em fatias
- Cortar o tomate em rodelas e reservar
- Cortar parte da cebola em rodelas e selecionar as folhas de alface, reservar
- Misturar o frango desfiado com a maionese, salsa picada e tabasco
- Esquentar o frango no forno, colocar a pasta, o tomate em rodelas e o queijo
- Dobrar o taco e dar uma ligeira grelhada na frigideira
- Acrescentar o alface e servir
- Grelhar os filés temperados e acrescentar a cebola em rodelas no final
- Esquentar o taco no forno, acrescentar os filés com cebola, ovo picado, queijo e tomates em rodelas
- Dobrar o taco e dar uma ligeira grelhada na frigideira
- Acrescentar o alface e servir
