Quiche fácil de queijo e cebola
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
44
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Massa:
- 15 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher (chá) de sal
- 2 gemas
- 2 xícaras (chá) de queijo minas picado
- 1 cebola grande fatiada
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 3 ovos
- Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela, com as mãos, até ficar uma massa lisa (de empadão) e soltar das mãos
- Forre o fundo e as laterais de um refratário com fundo solto, apertando a massa com os dedos
- Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e despeje sobre a massa
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por uns 35 minutos ou até ficar dourado
