Omelete completa
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- ¼ xícara chá de margarina
- 1 xícara chá de pão de fôrma amanhecido em cubos
- 1 xícara chá de cenoura ralada
- 1 xícara chá de frango cozido desfiado
- 1 cebola pequena picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 8 ovos
- 1/3 xícara chá de leite
- 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado
- 2 colheres de sopa de salsa picada para polvilhar
- Em uma frigideira grande, derreta a margarina e frite o pão até dourar
- Acrescente a cenoura, a cebola e refogue por 3 minutos
- Tempere com sal, pimenta e adicione os ovos batidos com o leite
- Espalhe a mussarela por cima, tampe e cozinhe em fogo baixo por 3 minutos ou até derreter o queijo
- Retire do fogo, polvilhe com a salsa e sirva em seguida
