Arroz com calabresa picada
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- Tempo Preparo
40 MIN
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- 2 calabresas picadas em cubinhos ou triturada
- 1 cebola picada bem pequeno
- 1/2 maço de salsinha
- 100 g de presunto picadinho ou triturado
- 100 g de bacon triturado
- Alho a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Ovos mexidos bem fininhos
- Arroz
- Prepare o arroz do modo normal, com alho e sal
- Passe para um refratário grande
- Em uma tigela à parte, coloque a cebola, a calabresa, salsinha, presunto, bacon, a pimenta-do-reino e os ovos mexidos, tudo tem que estar bem triturado ou picado bem fininho
- Adicione ao arroz ainda quente e mecha bem
- Sirva quente, não precisa de acompanhamento
