Panqueca de presunto e mussarela
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 1 copo de leite
- 1 ovo
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 250 g de mussarela ralada
- 250 g de presunto ralado
- Molho de tomate (opcional)
- Orégano (opcional)
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, a massa ficará liquida
- Distribua uma fina camada da massa sobre um prato raso e untado com margarina
- Quanto mais fina, melhor ficará a massa
- Leve o prato ao microondas e coloque o tempo de 1 minuto
- Coloque o molho sobre a massa, em seguida o presunto, depois a mussarela e por fim o orégano
- Leve ao microondas por 30 segundos, só para derreter a mussarela
