Empadão de batata
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 12 batatas grandes
- 1 colher de manteiga
- 2 copos de leite
- 10 fatias de bacon
- 10 fatias de presunto
- 800 g de carne moída
- 1 ovo
- 1 pacote de queijo ralado
- Descasque as batatas e coloque para cozinhar com um pouco de sal, até ficar mole
- Enquanto isso faça a carne moída a seu gosto, deixe um pouco de molho na carne, reserve
- Amasse as batatas e faça um purê, acrescentando manteiga e leite
- Coloque em um tabuleiro uma parte do purê e coloque a carne moída pronta, bacon e o presunto
- Cubra com o restante do purê
- Passe o ovo batido em cima e salpique com o queijo ralado
- Leve para dourar
