Fricassê de frango

Fricassê de frango
  • 1 copo de requeijão
  • 0,5 kg de peito de frango desfiado
  • 1 vidro de molho de tomate pronto
  • 1 lata de milho
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • Queijo ralado a gosto
  1. Espalhe o requeijão no fundo de uma travessa refratária
  2. À parte, refogue em óleo cebola e alho a gosto
  3. Acrescente o frango desfiado
  4. Junte o molho de tomate pronto e mexa
  5. Acrescente o creme de leite e mex no fogo até secar um pouco
  6. Juntar o milho no final e misturar
  7. Jogar o frango sobre o requeijão
  8. Salpicar queijo ralado por cima
  9. Leve ao microondas até gratinar (mais ou menos 10 minutos)
  10. Sirva com batata palha e arroz