Omelete de batata
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 batatas pequenas descascadas e cortadas em rodelas finas
- 2 ovos
- 1 xícara de café de leite
- 1 colher se chá de pó royal
- 1 colher sobremesa de maizena
- Cheiro verde
- Sal a gosto(leve)
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- Queijo mussarela ralado
- Óleo para fritar as batatas
- Leve mais ou menos 3 colheres de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente para aquecer
- Em seguida coloca as batatas e deixa-as cozinhar mais ou menos uns 10 minutos para que elas possam ficar macias
- Enquanto isto coloque em um prato, os ovos, o leite , o pó royal, a maizena, o cheiro verde, sal a gosto, e pimenta-do-reino
- Bata tudo junto e coloque por cima desta batata que está na frigideira e espere cozinhar um pouco, como omelete
- Depois de cozido de um lado, vire sobre um prato e coloque o outro lado para cozinhar também
- Por cima coloque queijo ralado e tampe uns 3 minutos
- Está pronto um prato rápido para quem precisa de algo reforçado e urgente
- Cuidado com o áleo para que não fique gorduroso o omelete
- Se a frigideira for pequena diminua a quantidade
