Arroz farofa
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- Arroz cozido e temperado a gosto
- 3 ovos cozidos
- 1 tablete de margarina
- 1 cebola bem picadinha
- 2 pimentões vermelhos picados
- 50 g de azeitonas picadas
- 200 g de presunto cozido bem picadinho
- 200 g de bacon picado
- 100 g de uvas passas brancas
- 1 pitada de molho de pimenta
- 2 linguiças calabresas sem pele e picadas
- 8 colheres de farinha de rosca
- 8 colheres de farinha de mandioca temperada
- Frite o bacon e a linguiça na manteiga
- Coloque a cebola, o pimentão, a azeitona e o molho de pimenta, refogue
- Depois de refogado coloque a farinha de rosca, a mandioca, os ovos, o presunto e as uvas passas e por último o arroz
- Misture bem e sirva
