Fricassê da Vê
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 peitos de frango
- 2 caldo de frango
- 1 lata de milho verde
- 1 potinho de requeijão
- 1 lata de creme de leite
- 250 g de mussarela em pedacinhos
- 1 pacote de batata palha
- Cozinhe o peito (descongelado) em panela de pressão junto com os 2 caldos de frango, durante 35 minutos em fogo alto, se estiver congelado cozinhe por 50 minutos
- Retire do fogo e espere esfriar para poder desfiar
- Reserve
- Junte em uma marinex de vidro para ficar bem bonito, o milho, o requeijão, o creme de leite, o copo de leite, e a mussarela e misture
- Junte com o frango desfiado e misture
- Arrume em cima para ficar bem lisinho e homogêneo (limpe as laterais da marinex, pois depois de assada, fica muito feio se estiver suja)
- Jogue a batata palha e leve para assar em forno alto, por durante 35 minutos, somente para derreter o queijo e esquentar os ingredientes
- Pode ser acompanhado somente com arroz branco e salada de tomate
