Panqueca d'água

Panqueca d'água
  • 1 ovo
  • 2 copos americanos de água
  • 2 copos americanos de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento
  • Recheio a gosto
  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Deixe descansar por 15 minutos
  3. Se quiser uma massa mais grossa adicione mais umas 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  4. Frite em uma frigideira própria para panqueca, fica bem melhor
  5. O recheio fica a gosto, pode ser carne moída com presunto e queijo
  6. Enrola a massa da panqueca com uma fatia de presunto, um pouco de carne moída e por cima o queijo