Gratinado de chuchu com queijo e presunto
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 chuchus
- 100 g de presunto cortado em cubos bem pequenos
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de creme de leite
- 1/2 xícara de chá que queijo parmesão ralado
- Descasque os chuchus e corte em fatias bem finas
- Em um refratário untado com margarina, distribua o chuchu e o presunto
- Tempere com o sal, a pimenta e a salsa
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, e o creme de leite e o queijo
- Despeje sobre o chuchu com o presunto
- Leve ao forno pré-aquecido, a 220°C, durante 25 minutos, ou até dourar
