Tostas com carne moida
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
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- Tostas em cubos (torradas)
- 500 g de carne moída
- 300 ml de molho bechamel
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 250 g de fiambre
- Azeite
- 1 cubo maggi de carne
- Calda de tomate, catchup, pimenta, pimentão vermelho
- 200 ml de vinho branco
- Queijo ralado
- Margarina
- Sumo de limão
- Unte um pirex com manteiga, em seguida encha o fundo do mesmo com as tostas e regue com 150 ml de molho bechamel
- Por cima coloque fiambre picado aos bocadinhos
- Em uma caçarola, faça um refogado com azeite, cebola e alho
- Quando a cebola estiver praticamente cozida junta-se sumo de metade de um limão e o pimento cortado em cubinhos
- Quando o pimento estiver praticamente cozido, junta-se 200 ml de vinho branco e deixe ferver
- Depois junte a carne moída, a pimenta, a calda de tomate, o catchup (a gosto) e o caldo de maggi
- Assim que a carne estiver cozinha, coloque o preparado por cima do fiambre
- Em seguida espalhe por cima o restante molho bechamel
- Por fim polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até que o queijo derreta
