Rocambole de Carne Moída

Rocambole de Carne Moída
Massa:
  • 1 kg de carne moída (patinho)
  • 1 lata de creme de leite (sem o soro)
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 2 colheres de maionese
Recheio:
  • 250 g de presunto
  • 250 g de mussarela
  1. Misturar todos os ingredientes da massa até ficar bem homogêneo
  2. Abrir a massa sobre um pedaço de plástico, rechear, enrolar como rocambole, prender as pontas com palitos
  3. Colocar em uma assadeira, cobrir com papel alumínio e levar ao forno (temperatura média) por 30 minutos
  4. Em seguida retirar o papel alumínio e voltar ao forno por mais uns 10 minutos