Envelope de presuto e mussarela
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 copos de farinha de trigo
- 3 copo de leite
- 1/2 copo de óleo
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de pó royal
- 2 tomates
- 100 g de presunto
- 100 g de mussarela
- Cheiro verde
- Creme de leite sem soro
- Farinha de rosca para empanar
- 1 ovo
- 1 clara
- Orégano
- Bata no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o pó royal
- Frite a mistura como panqueca e reserve
- Corte os tomates em rodelas
- Corte o presunto fatiado em quatro
- Corte a mussarela fatiada em quatro
- Cheiro verde picadinho
- Em cima de cada disco de panqueca coloque 1 pedaço de presunto, 1 de mussarela e 1 rodela de tomate, 1 colherinha de café de creme de leite, 1 pitada de cheiro verde e 1 de orégano, outra de presunto e mussarela
- Feche como um envelope e cole com a clara
- Passe no ovo batido e na farinha de rosca
- Frite em óleo quente
