Maionese assada
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- Sal
- 5 batatas cozidas
- 3 cenouras
- 2 salsichas(ou salame)
- 2 maça (sem casca)
- Maionese
- Presunto
- Mussarela
- 8 ovos
- Queijo (minas)
- Manteiga (ou margarina)
- Faça um purê, cozinhe as batatas e depois a amasse
- Faça uma maionese tradicional com o purê, depois adicione o sal
- Unte um pirex com manteiga
- Em seguida coloque a metade da maionese no pirex, depois coloque por cima uma camada que mussarela, o restante da maionese e uma camada de presunto, reserve
- Separe as claras das gemas
- Bata as claras e depois adicione as gemas
- Bata novamente os dois juntos
- Agora coloque o queijo e a maionese e bata
- Coloque esse creme por cima da camada de presunto
- Coloque no forno por 15 a 30 minutos
