Fricassê
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 3 peitos de frango cortados em cubinhos
- 1 calabresa cortada em cubinhos
- 1 cebola em rodelas
- 300 g de presunto
- 300 g de mussarela
- 1 lata de pomarola
- 2 pacote de batata palha
- 4 envelopes de sazón vermelho
- Pimenta e sal a gosto
- 1 lata de milho verde
- 4 dentes de alhos amassados
- 1 pote de requeijão
- Pique o peito de frango em cubinhos e refogue com o alho e pimenta, deixe dourar
- Depois coloque a calabresa e doure mais um pouquinho
- Acrescente a cebola em rodelas, o pomarola, o sazón, 1 lata de milho, 1 pote de requeijão e deixe engrossar até obter um molho grosso
- Em seguida despeje esse molho grosso em um refratário (de vidro que pode levar ao forno)
- Depois coloque uma camada de presunto e mussarela, outra camada de molho, presunto e mussarela e o restante do molho
- Por último cubra com a batata palha
- Leve ao forno a 180°C, por 20 minutos
- Sirva quente
