Sonho de batata com queijo

Sonho de batata com queijo
  • 300 g de batata cozida e fatiada
  • 60 g de queijo cheddar ou similar picado
  • 150 g de queijo cottage
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  1. Pré-aqueça o forno moderado
  2. Unte um forma refratária com a margarina
  3. Arrume em camadas a batata, o queijo e o cheiro verde
  4. No liquidificador bata os ovos (retire a película) com o queijo cottage
  5. Despeje a mistura sobre as batatas
  6. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar
  7. Sirva ainda quente com arroz branco e salada