Omelete frita
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 ovos grandes
- 3 fatias de queijo mussarela cortadas em tirinhas
- 1/2 cebola picada
- 1/2 tomate picado
- 80 g de batata frita na hora em palitos
- 1 colher de sopa de salsa picadinha
- 1 colher de amido de milho
- 1 colher de café (pequena e rasa) de fermento em pó biológico
- Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
- Bater os ovos com um garfo
- Acrescente o amido de milho e pressione-o contra a parede da vasilha até dissolvê-lo completamente
- Acrescente a cebola, o tomate, a mussarela, a salsa e por ultimo o fermento, sal, orégano e pimenta-do-reino
- Depois de misturar bem todos os ingredientes, despeje sobre uma frigideira com 3 colheres de óleo de soja
- Acrescente a batata frita sobre a mistura e vire a omelete até ficar dourada
