Quiche de abobrinha
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
110 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara e 1/2 de farinha trigo
- 2 colheres sopa manteiga
- 1/2 lata creme de leite
- 1 colher de chá fermento
- 1 colher de chá de fondor
- Farinha para polvilhar
- 2 abobrinhas raladas
- 3 ovos
- 1 xícara de queijo prato ralado
- 1/2 lata creme de leite
- 1 colher sopa farinha trigo
- 1/2 colher sopa de fondor
- Misture a farinha com a manteiga, o creme de leite, o fermento e o fondor
- Sove a massa até que fique lisa e não grude nas mãos
- Deixe descansar por 30 minutos
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada
- Com ela forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível
- Fure a massa com garfo e leve ao forno médio, pré-aquecido em 180°, por cerca de 20 minutos
- Coloque em uma tigela as abobrinhas com os ovos, o queijo, o creme de leite, o fondor e a farinha
- Despeje na massa e leve ao forno médio, a 180°, por mais 1 hora, ou até dourar
