Grelhado Caliente
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 100 g de alho
- 400 g de carne de boi em bife
- 2 colheres de sopa de caldo de carne
- 150 g de brócolis
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 4 colheres de sopa de cebolinha picada
- 4 colheres de sopa de hortelã picada
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de ervas picadas (salsa, coentro, etc)
- Picar o alho
- Cortar a carne em tiras
- Lavar e separar os brócolis em galhos
- Colocar uma chapa para grelhado no fogo
- Misturar a carne com todos os temperos
- Deixar descansar por 5 minutos para pegar gosto
- Colocar todos os ingredientes na chapa já quente e deixar grelhar, virando a carne e os legumes para grelharem por igual
- Quando grelhados, regar com azeite misturado com suco de limão
- Servir em seguida
