Maxixe recheado
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 3 a 4 maços de maxixe
- 1/2 kg de carne moída
- Tomates picados a gosto
- Cebola a gosto
- Coentro a gosto
- 3 colheres de molho de tomate
- 1 caldo de carne
- Sal a gosto
- Limpe os maxixes raspando-os com uma faquinha
- Corte o talo e faça um furinho
- Reserve
- Tempere a carne com todos os ingredientes citados
- Coloque no fogo uma panela com 1 litro de água, óleo de sua preferência e o molho de tomate
- Então pegue os maxixes que já foram limpos e recheie com a carne
- Coloque na panela que já deve estar fervendo
- Deixe os maxixes ficarem um pouquinho moles, então desligue o fogo
- Sirva com arroz branquinho
