Quiche de presunto e mussarela
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de margarina com sal
- 2 ovos
- 1 xícara de queijo parmesão (ralado na hora)
- 1 xícara de presunto picado (bata com a faca na tábua de bater carne para ficar bem pequeno)
- 1 xícara de mussarela picada (bata com a faca na tábua de bater carne para ficar bem pequeno)
- Queijo parmesão para polvilhar
Massa:
- Misture bem a farinha e a margarina até ficar uma massa homogênea
- Deixe descansar
- Bata os ovos e o parmesão no liquidificador e, em uma tijela junte a mistura ao presunto e mussarela já picados
- Distribua, com as mãos, a massa num refratário de tamanho médio, subindo as bordas para não vazar o recheio
- Coloque o recheio, polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos
