Cupcake simples

Cupcake simples
  • 2 ovos
  • 100 g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de farinha de trigo sem fermento
  • 1 e 3/4 colher (chá) de fermento
  • 2 colheres de (chá) de essência de baunilha
  • 125 ml de leite em temperatura ambiente
  • 2 colheres de (sopa) de chocolate em pó
  1. Bata a manteiga e o açúcar, junte um ovo de cada vez e adicione a baunilha
  2. Misture em uma tigela a farinha de trigo e o fermento e junte com a massa aos poucos, faça o mesmo com o leite
  3. Em uma vasilha pequena misture o chocolate e a água e vá mexendo com uma colher até virar uma pasta
  4. Junte o chocolate com metade da massa e bata
  5. Despeje nas forminhas de papel, sem encher completamente, a metade de chocolate e a metade de baunilha
  6. Asse a 180ºC por 20 a 25 minutos
  7. Deixe esfriar, use a cobertura favorita e decore com confete