Fritada de Batata
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 batatas médias
- 1 cebola média cortada em rodelas
- 5 colheres sopa de azeite
- 6 ovos
- 150 g de salame cortado em rodelas finas
- Descasque as batatas e corte em rodelas finas
- Em uma frigideira grande aqueça o azeite (3 colheres) em seguida coloque as batatas em camadas e a cebola
- Tampe a frigideira e deixe em fogo baixo por 20 minutos
- Bata os ovos com 1 pitada de sal e depois de batido despeje por cima das batatas e a cebola
- Distribua sobre elas as fatias de salame, doure a fritada dos dois lados
- Retire e sirva em seguida
