Rolinho Primavera de Mentirinha
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 pacote de massa para pastel grande
- 4 xícaras de repolho em tirinhas finas
- 1 xícara de peito de frango em tirinhas
- 1 colher da café de aji no moto
- Sal
- 1 colher de café de maizena
- 1 ovo batido
- 1 colher de café de maizena
- Óleo purilev para fritar
- 1 clara batida
- Tempere o frango com sal, ovo, aji no moto e 1 colherinha de maizena, frite em um pouco de óleo, escorra
- Em outra panela, com um mínimo de óleo refogue o repolho temperado com sal e aji no moto
- Depois de macio junte a maizena e espere engrossar levemente
- Recheie os discos de pastel com uma porção de massa, passe clara pela borda e feche todos os lados, como um charuto
- Frite em óleo e escorra em papel absorvente
