Risoto expresso
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
- 1 cenoura pequena ralada
- 10 azeitonas verdes picadas
- 100g de presunto picado
- 100g de queijo parmesão ralado
- Salsinha a gosto
- 1 cebola pequena picada
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Em uma panela de pressão, coloque o óleo e a cebola e deixe fritar
- Acrescente todos os outros ingredientes, exceto a água e mexa bem
- Em seguida, coloque água, tampe a panela e, quando pegar pressão cozinhe por 3 minutos e desligue o fogo
- Aguarde 15 minutos antes de abrir a panela
