Fricassê de frango da Arlete

Arlete 06 Jun 2018 às 22h23 Comentarios

Cozinhe os peitos de frango, e depois de cozido desfie-os
Em uma panela coloque óleo e uma cebola cortada, deixe dourar, coloque o peito de frango desfiado e tempere a gosto
Coloque o pomarola
Deixe cozinhar por uns 10 minutos, desligue e coloque o cheiro verde
Aguarde
No liquidificador coloque o leite, 1 lata de milho, a maionese, a farinha de trigo e 1 pitada de sal, bater tudo
Enquanto isso em uma panela, coloque 1 cebola cortada, o orégano e 1 lata de milho
Deixe fritar bem
Despeje o líquido do liquidificador, mexa sem parar até engrossar e deixe cozinhar até virar um creme de milho
Aguarde

Montagem:

Pegue um refratário grande e forre com o requeijão, coloque todo o frango e por cima o creme de milho
Dixe esfriar um pouco
Coloque a mussarela por cima e leve ao forno por 15 minutos
Coloque a batata palha e deixe mais uns 5 minutos
Servir com arroz branco