Bolo de batata com queijo

Bolo de batata com queijo
  • 800 g de batata inglesa
  • 1 caixa de creme de leite
  • 100 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de orégano
  • Sal a gosto
  • 200 g de queijo prato em fatias
Recheio:
  • 1/2 kg de carne moida
  • 2 dentes de alho
  • 3 colheres de molho inglês
  • 1 caldo de carne
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • Sal a gosto
  1. Cozinhe as batatas com sal
  2. Amasse-as e junte orégano, o creme de leite e 100 ml de leite
  3. Leve o fogo, cozinhe por 5 minutos
  4. Amasse o alho e junte com o molho inglês, o caldo de carne, a carne moída e sal a gosto
  5. Leve ao fogo, refogue
  6. Depois coloque o extrato de tomate e deixe fica sequinho
  7. Coloque no refratário a metade da batata, depois a metade do queijo, a carne moída, o restante da batata e por último o queijo
  8. Salpique o orégano para enfeitar
  9. Aqueça o forno e leve ao forno medio por 20 minutos