Baião de legumes

Baião de legumes
  • 1 xicara de feijão
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 cenoura ralada
  • 1 tomate picado
  • 1 pimentão picado
  • 1 cebola picada
  • Salsinha a gosto
  • 2 caldos de costela
  • 1 pitada de alçafão
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 pimenta (á gosto)
  • Sal a gosto
  • Cominho a gosto
  1. Cozinhe o feijão junto com os legumes e os temperos, em uma panela de pressão
  2. Depois de cozido, na mesma panela coloque o arroz e mexa para não grudar
  3. Quando o arroz estiver cozido está pronto
  4. Frite um ovo para acompanhamento