Lingüiças de Frango ao forno com Creme de cebola
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
8
Favotitos
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- 1 kg de lingüiças grossas de frango
- 4 batatas grandes
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 pote de 250 g de maionese
- Coentro picado
- 1 cebola cortada em rodelas
- Lave as lingüiças e corte-as, cada uma, em 4 pedaços
- Descasque as batatas, corte-as, cada uma, em 4 partes colocando-as para cozinhar com pouco sal até ficarem "al dente"
- Escorra e reserve
- Misture a maionese com o creme de cebola até que a mistura fique homogênea
- Em uma forma refratária, arrume as batatas cozidas e a linguiça aos pedaços
- Salpique com o coentro picado e em seguida, cobra tudo com a mistura de creme de cebola e maionese
- Espalhe, por cima, as rodelas de cebola, cubra a forma refratária com papel alumínio e leve ao forno já aquecido por 25 minutos para assar
- Retire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos para gratinar
