Ovo temperado

Ovo temperado
  • 1/2 cebola
  • 1/2 colher de sobremesa de margarina
  • Coentro
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pitada de Sal
  • 1 ovo
  1. Refogue a cebola e o coentro na margarina
  2. Quando dourar a cebola, estale o ovo estourando a gema, coloque a pitada de sal e não mexa
  3. Quando ele ficar firme, vire o lado e coloque a pimenta-do-reino
  4. É necessário usar assadeira anti-aderente