Purê de batata super recheado
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Purê:
- 1 kg mais ou menos de batatas
- Margarina
- Leite
- Azeite
- 1 peito de frango desfiado
- 1 sachê de molho pronto
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- Azeitonas
- Cebola
- Cheiro verde
- Sal
- Temperos a gosto
- Batata palha
- Catupiry ou requeijão tipo catupiry em bisnaga ou requeijão
- Em uma panela faça o purê, com margarina, leite, sal a gosto
- Reserve
- Cozinhe o peito, deixe esfriar e desfie
- Em uma panela refogue os temperos, com azeite, coloque o frango desfiado, o milho, a ervilha, azeitonas picadas e por último o molho
- Em um refratario coloque todo o purê, depois o frango, cubra com o requeijão escolhido e leve ao forno para derreter o mesmo
- Na hora de servir jogue bastante batata palha
- Este prato pode ser único ou servido com carne ou frango assado e uma boa salada de folhas
