Filé ao molho de nata
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 1 filé mignon
- 2 colheres de azeite
- Sal a gosto
- 1 pote de nata
- Aqueça a panela (preferencialmente de ferro), coloque o azeite e o filé inteiro temperado a gosto, doure o filé de todos os lados
- Retire-o da panela, coloque o pote de nata, deixando ferver para engrossar um pouco
- Provar o sal do molho
- Despejar o molho em cima do filé, que pode ser fatiado enquanto o molho apura
- Servir com salada e arroz
