Quiche de frango
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 colheres de azeite
- 1 clara de ovo
- 1 xícara de chá de aveia
- 1/2 xícara de chá de trigo integral
- 2 colheres de trigo branco
- Sal agosto
- 2 filés de frango desfiado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres de creme de leite
- 1 maço de espinafre cozido
- 1/2 copo de leite
- 1 xícara de chá de ricota
- Sal a gosto
- 1 tomate sem pele fatiado
- 1 cebola fatiada
- Misture todos os ingredientes da massa, amassando levemente com as mãos
- Forre um refratário untado com manteiga e farinha, no fundo e lateral
- Cubra com o 1º recheio de frango desfiado e temperado
- A seguir, bata no liquidificador todos os ingredientes do recheio 2, começando pelo líquido e cubra o frango
- Por fim, misture o tomate e a cebola fatiada e coloque por cima do 3º recheio
- Leve para assar por 30 minutos em forno pré-aquecido
