Galinhada

Galinhada
  • 2 xícaras de chá de bacon cortado em cubos
  • 1/2 kg de coxa de frango temperado
  • 2 cebolas médias cortada em rodelas
  • 1 pimentão cortado em tiras
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 2 colheres de óleo
  • 1 lata de seleta de legumes
  • 1 lata de milho
  • 1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido
  1. Em uma panela coloque um pouco de óleo e a cebola em rodelas até dourar
  2. Depois o frango temperado, deixe até ficar dourado
  3. Depois que o frango estiver bem douradinho coloque o bacon, milho, a seleta, o pimentão e misture tudo
  4. Acrescente o caldo de galinha e o arroz
  5. Refogue e acrescente o sal e a água quente até cobrir o arroz