Manga à Bolonhesa

Manga à Bolonhesa
  • 2 mangas bourbon
  • 200 g de requeijão cremoso
  • 500 g de carne moída
  • 1 latqa de extrato de tomate
Para temperar a carne:
  • Pimentão
  • Tomate
  • Cebola
  • Alho
  • Azeitonas
  • Cheiro verde
  • Sal a gosto
  1. Misture à carne todos os ingredientes do tempero
  2. Leve ao fogo até ficar soltinha
  3. Depois coloque 1 extrato de tomate de sua preferência e adicione um pouquinho de água, deixe cozinhar
  4. Descasque as mangas e fatie
  5. Depois que a carne estiver pronta coloque camadas de carne moída, manga e requeijão, termine com requeijão
  6. Leve ao forno por uns 15 ou 20 minutos, até levantar uma pequena fervura para incorporar o sabor