Rigatone com salmão e nirá
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 colher de sopa de azeite
- 1 xícara de chá de nirá picado
- 1 colher de sobremesa de farinha de trigo integral
- 1 copo de leite desnatado
- 1 colher de sopa de sálvia fresca
- 1/2 xícara de chá requeijão light
- 200 g de salmão cozido no vapor
- 300 g de rigatone cozido
- Sal marinho a gosto
- Misture o leite, a farinha de trigo, o requeijão, a sálvia e o sal
- Reserve
- Em uma frigideira antiaderente, refogue o nirá com o azeite e junte o salmão e a mistura do leite já preparado
- Deixe ferver só para engrossar levemente
- Acrescente o rigatone já cozido e deixe no fogo por 2 minutos
- Servir em seguida acompanhado de saladas verdes
- Bom apetite
