Couve-flor recheada

Couve-flor recheada
  • 1 couve-flor inteira
  • 2 cubos de caldo de legumes
  • 1 gomo de linguiça tipo calabresa
  • 200 g de mussarela cortadas em cubos
  • 200 g de bacon em tiras
  • 1 sachê de sazón vermelho
  • Sal e pimenta a gosto
  • Parmesão ou farinha de rosca para polvilhar
  1. Cozinhe a couve inteira com os 2 cubos de caldo de legumes, apenas para aferventar, não deixe amolecer
  2. Retire do fogo escorra a água e recheie com o bacon a linguiça e a mussarela no meio dos galhinhos
  3. Após colocar recheio polvilhe sal, a pimenta e o sazón, em seguida o parmesão ou a farinha
  4. Leve ao fogo por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que a couve fique bem dourada