Creme de queijo com arroz
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 2 cubos de caldo de galinha knor
- 1 colher de sopa de margarina
- 4 colheres de maisena
- 2 latas de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 copo de requeijão sabor cheddar
- 100g de queijo parmesão ralado
- 6 xícaras de arroz cozindo
- 4 xícaras de legumes cozidos (cenoura, vagem, brócolis, repolho)
- 300 g de queijo mussarela ralado
- Misture o leite, o caldo de galinha, a margarina e a maisena
- Leve a fogo médio e misture até engrossar
- Retire do fogo e misture o creme de leite, o requeijão, o cheddar e metade do queijo parmesão
- Em um refratário coloque em camadas: arroz, creme de queijo, legumes, mussarela, terminando em creme de queijo
- Polvilhe com parmesão e leve ao forno por 20 minutos
- Sirva quente
