Bolinha de queijo com molho de frango
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de batata cozida e espremida
- 1 ovo
- 2 colheres de manteiga
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Farinha de trigo e maizena até dar ponto (vai alternando uma colher de cada)
- Sal e temperos a gosto
- Mussarela cortada em cubinhos
- 1 peito de frango cozido e desfiado (faça o refogado a seu gosto)
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite sem soro
Massa da bolinha:
- Misture os 7 primeiros ingredientes até dar ponto de soltar das mãos
- Pegue uma porção de cerca de 1 colher de sopa cheia, achate nas mãos
- Coloque o queijo e feche fazendo uma bolinha
- Disponha numa assadeira e cubra com o molho de frango
- Misture os 3 ingredientes e coloque em cima das bolinhas
- Por último cubra com mussarela ralada e salpique orégano
- Coloque no forno por cerca de 20 minutos, até começar a borbulhar
