Risoto especial

Risoto especial
  • 2 xícaras de arroz
  • 3 colheres de óleo
  • 4 xícaras de caldo de galinha
  • Suco de 1 laranja
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 1 lata de ervilha
  • 2 xícaras de galinha desfiada
  • 1 cebola ralada
  • 1 folha de louro
  • Cheiro verde, sal e pimenta a gosto
  1. Refogue a cebola no óleo, acrescente o arroz, a galinha desfiada, o suco da laranja, o requeijão cremoso, sal, pimenta e caldo de galinha
  2. Mexa bem e cozinhe em fogo baixo,com a panela semi-tampada por 15 minutos
  3. Misture a ervilha e o cheiro-verde