Carne bêbada

Carne bêbada
  • 1 1/2 kg de carne bem macia
  • 1 lata de pomarola
  • 1 lata de caracu (cerveja preta)
  • 1 creme de cebola
  • Torradas
  1. Pique a carne em cubinhos pequenos
  2. Tempere normalmente e afogue deixando ficar bem cozidinha
  3. Depois que estiver cozida, deixe fritar para ficar bem moreninha
  4. Coloque o creme de cebola e a pomarola, com um pouco de água
  5. Deixe ferver
  6. Depois coloque a Caracu mexendo bem, deixe ferver em fogo baixo (com a panela sem tampa) até perder o gosto de cerveja
  7. Sirva com torradas