Munguzá especial para o São João
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 2 pacotes de milho para munguza
- 2 litros de leite
- 200 ml de leite de coco
- 2 leites condensados
- 3 pacotes de coco seco ralado
- 2 canelas em pau
- Sal a gosto
- Deixe o milho de molho por 24 horas
- Depois escorra e coloque na panela de pressão com 2 litros de água, deixe cozinhar por 30 minutos após a pressão
- Após o cozimento do milho deixe esfriar, coloque em uma vasilha grande e leve ao fogo baixo
- Adicione o leite de vaca, o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco, a canela e o sal a gosto
- Misture bem deixe ferver por 20 minutos mexendo para não queimar
