Bolo de milho e queijo
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 latas de milho (escorrido)
- 2 caixas de creme de leite
- 1/4 xícara de leite
- 4 ovos
- 1/2 xícara de fubá
- 1 colher de salsinha picada
- 1 colher de cebolinha picada
- 1 cebola grande picada
- 2 xícaras de queijo em cubo (de sua preferência)
- 1 colher (chá) fermento em pó
- Bata no liquidificador os ovos, milho e o leite
- Em um refratário misture com o queijo, cebola, salsinha e a cebolinha, acrescente o creme de leite e o fubá
- Misture levemente, por último acrescente o fermento
- Asse em forma untada e polvilhada com trigo, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
