Bolo de milho fácil

Bolo de milho fácil
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de farinha de milho média
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de leite morno
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento
  1. Bater à mão mesmo
  2. Separar as gemas das claras
  3. Misturar todos os ingredientes, menos as claras e o fermento
  4. Bater as claras em neve e misturar aos outros ingredientes
  5. Bater bem
  6. Acrescentar o fermento e misturar levemente
  7. Assar durante 20 minutos em forno preaquecido a 250ºC, e mais 20 minutos a 180ºC