Salsicha vegetariana
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 100 g de amendoim torrado e moído
- 1 ovo
- 1 cenoura pequena cozida
- Cheiro verde (coentro, cebolinha, salsa, pimentão etc)
- Sal a gosto
- Bastante cebola
- 2 dentes de alho
- Bater tudo no liquidificador e acrescentar farinha de rosca até dar o ponto de modelar as salsichas
- Coloque água com sal e louro em uma panela e, quando ferver, coloque uma porção de salsichas, de uma em uma
- Quando vierem à tona, estarão cozidas (mesmo modo de cozinhar nhoque)
- Retire com escumadeira e deixe escorrer
- Regue as salsichas com molho de tomate
